Sebzeli Erişte | Peynir Diyarım | Karşıyaka - İzmir

Sebzeli Erişte

Eriştenin bu kadar yaygınlaşmasının nedeni hiç kuşkusuz kurutularak saklanabilmesi olmuş. Bu da ilkel dönemdeki koşullarda insanlar için oldukça büyük bir avantaj olmuş. Yemek tüketiminde bu denli pratik bir ürün olması da yaygınlaşmasını hızlandırmış. Bundan sonraki süreçte de birçok ülkede farklı isimlerle varlığını sürdürerek günümüze kadar gelmiş erişte. Ülkeden ülkeye yaygınlaşmasıyla damak zevkine göre yapım şekli de değişime uğramış haliyle.

İnsan sağlığının en önemli vitamin kaynakları sebzelerdir. Sebzelerin mutfağımızdaki yeri ve önemi tartışılmaz bir gerçekliktir. Sebzelerin soframıza geliş şekillerinden biri de son zamanlarda sebzeli erişte olarak ortaya çıkmıştır. Vitamin deposu sebzelerin püre şekline getirilerek erişte hamuru içine katılmasıyla elde edilmektedir. Makarnayı seven çocuklara sebze yedirmenin de kolay bir yolu ortaya çıkmaktadır.



Edi İşitme Cihazları
Hemen Ara